Pavlova aux agrumes
Craquez pour cette pavlova à la crème aux agrumes, c'est la douceur parfaite après un repas lourd. C'est parti pour un zeste de gourmandise ! Voici un dessert à servir pour les fêtes de fin d'année (et pas seulement) : la pavlova aux agrumes. À la fois craquante et fondante, sucrée et acidulée, elle a tout pour plaire à vos papilles ! C'est un dessert idéal pour finir le repas car il est léger et gourmand. Pas de panique, ce n'est pas compliqué de réussir cette pavlova aux agrumes. Vous verrez que vos invités vous demanderont votre petit secret ! Si vous êtes un grand gourmand, on vous recommande la pavlova à la crème de marrons. On craque à tous les coups…
- Temps: 105 min
- Portions: 4
Source: Demotivateur
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Ingrédients
- Pour la meringue
- blancs d'oeufs
- de sucre glace
- c. à soupe de fécule de maïs
- c. à café de jus de citron
- de Sucre en poudre
- Pour la garniture
- oeuf
- de sucre roux
- citron jaune non traité
- orange non traitée
- de beurre
- oranges entières
- Quelques feuilles de menthe