Recette de tarte sablée aux fraises et aux cacahuètes
Dans les vitrines de pâtisserie, la tarte aux fraises reste une valeur sûre. Ici, elle change de registre: une base sablée croustillante, une crème douce et une pointe de cacahuète pour le relief. Une recette pensée pour être simple, précise et rassurante, comme un petit reportage gourmand qui se déroule chez vous, pas à pas.
- Portions: 4
Source: A la ferme Dulys
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Ingrédients
- grammes farine de blé
- grammes sucre glace
- grammes poudre d’amandes
- grammes beurre doux
- pièce œuf entier
- pincée sel fin
- millilitres lait entier longue conservation
- pièces jaunes d’œufs
- grammes sucre en poudre
- grammes maïzena
- grammes beurre de cacahuète
- cuillère à café extrait de vanille
- grammes fraises lyophilisées
- grammes cacahuètes grillées non salées
- cuillères à soupe confiture de fraise