Napoleonshüte - Napoleons hatter
Mürbeteig, Marzipan und Schokolade in Hutform, ein dänischer Klassiker.Das Rezept stammt aus Trine Hahnemanns "Skandinavisch Backen"
- Zeit: 44 Min.
- Portionen: 18
Quelle: Wienerbrød - skandinavisch backen
Zutaten
- Mehl
- Puderzucker
- Butter
- Ei
- +1/2 Eiweiß
- Zucker
- Marzipan
- Zartbitter-Kuvertüre
- Große Rührschüssel, Frischhaltefolie, Rührschüssel, Handmixer mit Knet-Aufsatz,
- °C Ober-/Unterhitze