Schweine-Eintopf mit schwarzen Bohnen & Süßkartoffeln (Instant Pot) (THM-E)
Dies ist ein köstlicher, fettarmer, kohlenhydratreicher Schweine-Eintopf mit schwarzen Bohnen und Süßkartoffeln. Er qualifiziert sich als E-Mahlzeit im THM-Plan. Genießen!
- Portionen: 8
Quelle: piroggi.com
Zutaten
- Avocadoöl
- Schweineschulter , in mundgerechte Stücke geschnitten
- Salz, Pfeffer und kreolische Gewürze nach Geschmack
- gehackte Zwiebel
- Dose gewürfelte grüne Chilis
- TL Chili-Pulver
- TL italienische Gewürzmischung
- gewürfelte frische Tomaten oder 1 Dose gewürfelte Tomaten
- Hühnerbrühe
- schwarze Bohnen oder 2 Dosen schwarze Bohnen, abgetropft
- gewürfelte Süßkartoffel
- gehackter Koriander zum Garnieren