Moskovan pata
Moskovan pata on tuhti ja maukas lihapata, joka saa makua mm. suolakurkuista, smetanasta ja AURA juustosta. Tämän klassikkopadan ohjeen julkaisi ensimmäisenä ruokatoimittaja Mysi Lahtinen 1990-luvun alussa.
- Aika: 105 min
- Annokset: 6
Lähde: Valio
Ainekset
- naudan ulko- tai sisäpaistia
- sipulia
- valkosipulinkynttä
- rkl Valio voita
- venäläistä suolakurkkua kuutioina
- tl paprikajauhetta
- tl cayennepippuria
- tl suolaa
- mustapippuria myllystä
- rkl hunajaa
- rkl vehnäjauhoja
- lihaliemikuutio
- dl vettä
- pala Valio AURA® juustoa
- prk Valio Keittiön smetanaa