Geroosterde aubergine met pittige tahin en suikerpinda’s
Een eenvoudig te bereiden gerecht met een verrassende twist: geroosterde aubergine met pittige tahinsaus en knapperige suikerpinda’s.
- Tijd: 40 min
- Porties: 4
Bron: Foodies
Ingrediënten
- middelgrote aubergines
- tahin
- bio limoen
- chili-olie
- suikerpinda's
- olijfoliespray