お箸が止まらないおいしさ！ 悪魔のからあげ
揚げてから甘辛いたれをまとわせる背徳感のあるからあげ！ごはんもお酒も進みます♪下味にかつお節を入れることでマヨネーズの衣が鶏肉にからみやすく、口に入れた時にもかつお節のうまみが広がります！【減塩対策対応レシピ】※減塩対策ついてはQ&Aをご参照ください。
- 分量: 2
出典: デリッシュキッチン
材料
- 鶏もも肉 1枚
- 片栗粉 大さじ3
- サラダ油 適量
- 塩こしょう 少々
- かつお節 1袋
- マヨネーズ 大さじ1
- おろしにんにく 小さじ1/2
- みりん 大さじ1と1/2
- 砂糖 大さじ1/2
- しょうゆ 大さじ1と1/2
- 白いりごま 大さじ1