Warme lunchbowl met kip, groenten en citroen-knoflooksaus
BereidingVerhit de olijfolie in een ruime pan.Bak de kipreepjes goudbruin in 5–6 minuten, haal ze uit de pan en houd warm. Gebruik een grillpan, dan krijg je van die mooie streepjes!Fruit de knoflo...
- Porties: 2
Bron: PB Recepten
Ingrediënten
- kipfilet, in reepjes
- rode paprika, in blokjes
- courgette, in halve plakjes
- rode peper
- kleine tomaat, in stukjes
- teentje knoflook, fijngehakt
- tl olijfolie
- Sap van ½ citroen
- Peper, zout, paprikapoeder en een snufje komijn
- Verse peterselie of koriander
- Voor de citroen-knoflooksaus
- el volle yoghurt
- tl knoflookpoeder
- tl citroensap
- Peper, zout