Resterisotto med kylling
Her får du opskriften på en lækker risotto, hvor vi har brugt resterne fra helstegt kylling som topping. Du kan sagtens bruge andet kød, hvis du har lyst. Og bare rolig: Risotto er slet ikke svær at lave, hvis blot du følger vores nemme opskrift. God fornøjelse :o)
Kilde: Mambeno
Ingredienser
- liter vand
- terninger hønsebouillon
- gram champignon
- rester fra helstegt kylling
- gram parmesan
- gram parma- eller serranoskinke
- stk løg
- fed hvidløg
- gram risottoris
- spsk tørret oregano
- dl hvidvin
- stk citron
- salt
- peber
- olivenolie