Gâteau au citron sans sucre sans gluten ni lactose

Gâteau au citron sans sucre sans gluten ni lactose

Gâteau citron sans gluten : une recette moelleuse et parfumée, sans lactose, à base de farine de riz et de châtaigne. Idéal pour le goûter ou le dessert, encore meilleur le lendemain.

Source: Cuisine Saine

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Ingrédients

  • gros œufs
  • citron bio
  • de purée de graines de courge
  • d’huile d’olive douce
  • de lait d’amande
  • de farine de riz fine
  • de fécule
  • de farine de châtaigne
  • de xylitol
  • sachet de poudre à lever sans gluten
  • pincée de sel fin

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