Bärlauch Risotto
Unser Bärlauch Risotto ist wirklich super unkompliziert gemacht. Wir zeigen Euch in unserem Rezept, wie ihr es besonders cremig bekommt.
- Portionen: 4
Quelle: Tinastausendschön
Zutaten
- Risottoreis, wir lieben Carnaroli
- Schalotten, fein gewürfelt
- EL gutes Olivenöl
- Bärlauch
- lauwarmer Gemüsefond
- Trockener Weißwein
- Parmesan, frischgerieben
- gesalzene Butter
- Salz & Pfeffer aus der Mühle
- Pinienkerne, geröstet