Trucha escabechada
Esta deliciosa receta es perfecta para conservar durante meses en tarros de cristal, de esta forma siempre la tendrás a mano para acompañar a un plato o bien…
- Tiempo: 40 min
- Raciones: 8
Fuente: Bekia Cocina
Ingredientes
- mililitros de vino blanco
- mililitros de vinagre blanco
- mililitros de agua
- pescado trucha
- puerros
- hojas laurel
- zanahorias
- dientes de ajos
- cebolleta
- naranja
- Harina de trigo
- Aceite de oliva virgen extra
- Sal
- Pimienta negra en gramo
- Tomillo