Frites de patate douce
Recette Frites de patate douce proposée par chrisrecettes sur son blog chrisrecettes
Source: chrisrecettes
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Ingrédients
- Pour les frites
- Patate do캅0 g de patates douces
- Farine30 g de farine
- Huile d'olive1,5 c. à s. d'huile d'olive
- Epices1 c. à c. d'epices mélanges de paprika, cumin et piment de Cayenne
- Sel ou sel fin½ c. à c. de sel ou sel fin
- Pour la salade
- feuille de chêne
- Huile d'oliveHuile d'olive
- Vinaigre balsamiqueVinaigre balsamique
- Sel ou sel finSel ou sel fin
- PoivrePoivre
- Matériel