ケフィルのクーリチ

ケフィールのクーリチは、通常ミルクで作られるクラシックなものに対する非常に興味深い代替品です。この発酵乳製品は生地にどのような効果をもたらすのでしょうか？ 興味深い味のニュアンスとより柔らかいテクスチャーを与えます。また、イーストが本当に新鮮で活発であれば、この生地は少し早く適しています。このレシピは主婦にとって時間、力、特別な注意を必要とします：「ついでに」焼くのは実際には不可能です。しかし、正しく行えば、美しいクーリチができあがり、イースターの食卓を本当に飾ることになります。

• 時間: 260 分
• 分量: 12

出典: MealWings

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