Miesmuscheln im Bier-Fenchel-Safran-Sud
Hier kommt aus Ronny Lolls SeelenFutter das Miesmuschelrezept von Meta Hiltebrand. Der Bier-Fenchel-Safran-Sud schmeckt genial.
- Portionen: 2
Quelle: Bistro Global
Zutaten
- Miesmuscheln
- kleine Fenchelknolle mit Fenchelgrün
- Schalotten
- EL Olivenöl
- TL Safran
- helles Weißbier
- Sahne
- TL Honig
- Zitrone