混ぜるだけ！これは旨すぎる♡【カツオのなめろう風丼】
材料を切ったらあとは和えるだけ！10分もあれば完成する圧倒的手軽さ👌🏻コクのある味噌と香ばしいごま油。そこに大葉や生姜といった薬味がカツオ特有のクセを爽やかに消し去り、旨みだけを引き立ててくれます( ^-^)⊃⌒︎︎♡ｻｲｺｰごはんとの相性はもちろん、おつまみとしてもぴったりの一品です！✨
- 時間: 10 分
- 分量: 2
出典: レシピサイトNadia
材料
- 温かいごはん 適量
- カツオのたたき 150g
- 大葉 4枚
- きゅうり 1/2本
- 長ねぎ 1/4本
- 味噌 大さじ1/2
- 醤油・おろししょうが・白いりごま 各小さじ1
- ごま油 小さじ1/2
- 刻み海苔・小ねぎ お好みで