Veganes Kichererbsen Curry
Einfach zubereitet - wahlweise mit Kichererbsen aus der Dose oder frischen, welche aber über Nacht eingeweicht werden müssen. Die Gewürze sind nur Vorschläge, Du kannst sie nach Lust und Laune anpassen, weglassen oder auch neue Geschmäcker hinzufügen.
- Portionen: 4
Quelle: Graz - das smarte Magazin der Stadt
Zutaten
- Kichererbsen frisch
- Zwiebel
- Knoblauchzehen
- Dose Kokosmilch
- EL Currypulver
- EL Garam Masala
- EL Koriander gemahlen
- TL TL Kreuzkümmel
- TL Curcuma
- Salz & Pfeffer
- Zitrone
- frische saisonale Gemüse