Zwetschgenkuchen
Was wäre der Herbst ohne Zwetschgenkuchen! In einem Teig aus Hirse- und Reismehl kommen die frisch gepflückten oder gekauften Zwetschgen besonders lecker zur Geltung.
Quelle: Vitalia Community
Zutaten
- Datteln
- Zucchini
- Bananen
- Kokosöl
- Päckchen Backpulver
- Prise Salz
- Hirsemehl
- Naturreismehl
- ca. 1 kg Zwetschgen