Zelný salát s křenem a jablkem
Zelí patří k našim domácím a nejčastěji používaným druhům zeleniny. Zpracování hlávek může být velmi rychlé - pokud víme, jak na to. Pak nám práce půjde rychle od ruky a zvládneme zpracovat i větší množství hlávek. Stejným způsobem připravujeme i hlávky kapusty.
- Čas: 25 min
- Porce: 2
Zdroj: toprecepty.cz
Suroviny
- hlávky bílého zelí
- celerové bulvy
- jablko
- sůl
- pepř
- mrkev
- lžíce křenu se smetanou
- lžička plnotučné hořčice
- svazek petrželky
- jarní cibulky
- citron
- cukr
- lžíce olivového oleje