Matambre arrollado caliente
Aprendé a preparar este clásico de la cocina argentina, para servir en cualquier comida o para llevar en la vianda al trabajo.
Fuente: eltrecetv
Ingredientes
- matambre de vaca
- pimientos rojos asado en tiras
- huevos
- cda de chimichurri
- ramita de cebolla de verdeo
- de queso de campo
- cdas de mostaza
- de panceta ahumada
- Aceite de oliva, c/n
- Sal y pimienta negra molida, a gusto
- Papas y batatas al horno