Bavarois aux poires
Bavarois aux poires (desserts ) - RECETTE I-COOK'IN - Prêt en 45 min - Recette accessible et à coût moyen pour 0 personne(s). Créée par chef_laurent
- Temps: 45 min
Source: guydemarle.com
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Ingrédients
- œuf
- gramme + 50 gramme sucre
- gramme de fécule de maïs
- gramme de purée de poires
- jaune d’œuf
- feuille gélatine
- gramme de crème fraîche liquide à 30% de mg
- boîte de poires au sirop
- gramme d'eau de vie de Poire Williams
- grenade