Салат з курячою печінкою, морквою по-корейськи та маринованими огірками
Рецепт цього смачного та ситного салату відмінно підійде для шанувальників субпродуктів. Ніжна куряча печінка відмінно поєднується з гострою корейською морквою, хрусткими огірками та пікантною маринованою цибулею. Для заправки салату можна використовувати домашній майонез, натуральний густий йогурт або сметану. Салат з печінкою, морквою по-корейськи та маринованими огірками виходить дуже смачним, соковитим, пікантним та корисним. Обов'язково спробуйте!
- Час: 45 хв
- Порції: 4
Джерело: MealWings
Інгредієнти
- Морква по-корейськи гостра готова - 150 гр
- Огірки мариновані - 150 гр
- Куряча печінка - 350 гр
- Яйця курячі С1 - 3 шт
- Запашний перець горошком - 2 шт
- Лавровий лист - 1 шт
- Гвоздика в бутонах - 1 шт
- Ріпчаста цибуля - 1 шт
- Сіль - ⅕ ч.л
- Цукор - 1 ч.л
- Майонез Провансаль - 50 гр
- Зелень - ½ пуч
- Оцет столовий 9% - 50 мл
- Вода - 50 мл
- Коріандр насіння - ½ ч.л
- Приправа Суміш перців - ⅕ ч.л