セロリの葉で作るセロリ味噌
残ってしまいがちなセロリの葉をごま油で炒め、味噌で味付けして、セロリ味噌を作りました。しっかりとした味付けなので、白いごはんにピッタリです。おにぎりの具材にしてもおいしいですよ。ぜひ作ってみてくださいね。
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- セロリ 100g
- みそ 大さじ1
- 料理酒 大さじ1
- 白いりごま 大さじ1
- 砂糖 小さじ1
- 顆粒和風だし 小さじ1/2
- ごま油 大さじ1
残ってしまいがちなセロリの葉をごま油で炒め、味噌で味付けして、セロリ味噌を作りました。しっかりとした味付けなので、白いごはんにピッタリです。おにぎりの具材にしてもおいしいですよ。ぜひ作ってみてくださいね。
出典: kurashiru.com