Soupe de Lentilles Épicée Réconfortante
Découvre cette délicieuse recette de Soupe de Lentilles Épicée Réconfortante (4). Suis le guide facile, étape par étape, pour créer un délicieux plat parfait pour toutes les occasions. Commence maintenant !
- Portions: 4
Source: mrcook.app
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Ingrédients
- lentilles vertes, rincées
- oignon jaune moyen, haché finement
- gousses d'ail, hachées finement
- carotte moyenne, coupée en petits dés
- branche de céleri, coupée en petits dés
- cuillère à café de cumin moulu
- cuillère à café de coriandre moulue
- cuillère à café de curcuma moulu
- pincée de piment de Cayenne
- litre de bouillon de légumes ou de volaille
- boîte de tomates concassées
- cuillère à soupe d'huile d'olive
- Sel et poivre noir fraîchement moulu, au goût
- Persil frais haché
- Un filet de yaourt nature ou de crème fraîche