Filip Poons pannkakor med kefir
Amerikanska pannkakor med en twist! Pannkakor gjorda på kefir och toppade med inkokta äpplen, söt cream cheese-kräm och färsk mynta är en superenkel, snabb och smakrik klassiker. Byt ut mjölken mot kefir när du gör pannkakorna, så ger det en rundare smak och fluffigare textur.
- Tid: 20 min
- Portioner: 2
Källa: Valio Sverige
Ingredienser
- ägg
- dl vetemjöl
- Valio Laktosfri kefir grönt äpple
- msk strösocker
- tsk salt
- tsk bakpulver
- syrliga äpplen
- dl strösocker
- dl vatten
- myntastjälkar färsk mynta
- tsk vaniljpulver (det går lika bra med 1 tsk vaniljsoc
- Valio Laktosfri cream cheese naturell
- msk florsocker