Wie man veganen Frühstücks-Tempeh-Speck zubereitet
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Entdecken Sie mit diesem Rezept für Tempeh-Speck eine vegane Alternative zu Speck. Tempeh wird aus fermentierten Sojabohnen hergestellt und ist ein reichhaltiger und herzhafter Ersatz, der nicht an Geschmack spart. Mariniert in Soßen und Gewürzen und dann in der Pfanne knusprig gebraten, bietet dieses Rezept eine gesunde und sättigende Alternative für Frühstück, Salat oder überall dort, wo Sie herkömmlichen Speck verwenden würden.
- Zeit: 30 Min.
- Portionen: 5
Quelle: Tastelist
Zutaten
- Unzen Tempeh
- tbls Sojasauce oder Tamari
- Esslöffel Ahornsirup
- Esslöffel Apfelessig
- Teelöffel Raucharoma
- Teelöffel Kreuzkümmel
- Teelöffel Knoblauchpulver
- Teelöffel geräucherter Pfeffer
- Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
- tbls Olivenöl oder Kokosnussöl zum Braten