Aubergines blanches à la plancha

Aubergines blanches à la plancha

Découvrez cette recette des aubergines blanches à la plancha. Plus douce que la violette, cette variété de légumes pourra accompagner à merveille une plancha de grillades !

Source: Journal des Femmes Cuisiner

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Ingrédients

  • aubergine blanche
  • gousse ail
  • bouquet basilic
  • filet huile d'olive
  • quelque pincée sel et poivre

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