Hogwarts Hemelse Hertenstoof
Een rijke en smaakvolle stoofpot geïnspireerd door de magische keuken van Hogwarts, perfect voor een Harry Potter diner.
- Tijd: 150 min
- Porties: 4
Bron: mrcook.app
Ingrediënten
- hertenvlees, in blokjes
- eetlepels olijfolie
- grote uien, fijngehakt
- teentjes knoflook, geperst
- wortelen, in plakjes
- stengels bleekselderij, in blokjes
- champignons, in kwarten
- laurierblaadjes
- takje verse tijm
- takje verse rozemarijn
- rode wijn
- runderbouillon
- eetlepels tomatenpuree
- eetlepel suiker
- Zout naar smaak
- Peper naar smaak
- eetlepel maizena
- Verse peterselie, ter garnering