Schwarzer Pfeffer Huhn
Schnelle Hausmannskost mit zartem Huhn und knackigem Gemüse in leckerer schwarzer Pfeffersauce. Für Fans asiatischer Küche!
- Zeit: 25 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Rezepte Schatz
Zutaten
- Hähnchenbrust ohne Haut, in mundgerechte Stücke geschnitten
- Esslöffel Speisestärke
- Teelöffel schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
- Salz nach Geschmack
- mittelgroße Zwiebeln, in ca. 2 cm große Würfel geschnitten
- große grüne Paprika, in ca. 2 cm große Würfel geschnitten
- Teelöffel Knoblauch, fein gehackt
- Teelöffel Ingwer, klein geschnitten
- frische rote oder grüne Chili, gehackt
- Esslöffel helle Sojasoße
- Esslöffel dunkle Sojasoße
- Esslöffel Reisessig
- Teelöffel brauner Zucker
- Teelöffel geröstetes Sesamöl
- Teelöffel Speisestärke
- Esslöffel Wasser oder Hühnerbrühe
- Esslöffel Erdnussöl