Bolo Chiffon de Maracujá com Mousse de Coco e Morango
Um bolo chiffon leve e aerado com sabor de maracujá, recheado com uma mousse suave de coco e uma mousse refrescante de morango. Uma combinação tropical e sofisticada, perfeita para qualquer celebração.
- Tempo: 145 min
- Porções: 12
Fonte: mrcook.app
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Ingredientes
- ovos grandes
- açúcar refinado
- suco concentrado de maracujá
- óleo vegetal
- colher de chá de extrato de baunilha
- farinha de trigo peneirada
- colher de sopa de fermento em pó
- colher de chá de sal
- leite de coco
- coco ralado fino
- envelope de gelatina incolor sem sabor
- colheres de sopa de água fria
- creme de leite fresco gelado
- morangos frescos
- limão
- água
- colheres de sopa de açúcar
- colheres de sopa de açúcar de confeiteiro
- Morangos frescos e fatias de maracujá para decorar
- Folhas de hortelã