Sváteční hovězí roláda se smetanovým křenem
1. Maso vložte mezi dvě vrstvy potravinové fólie a palicí na maso rozklepejte do tloušťky 1 cm. Maso pootočte tak, aby vlákna směřovala ze strany na stranu…
- Čas: 90 min
- Porce: 1
Zdroj: albert.cz
Suroviny
- Hovězí zadní 750 g
- Sůl
- Pepř
- Česnek 1 strouž
- Krémový čerstvý sýr 250 g
- Křen čerstvý 50 g
- Tymián čerstvý 1 hrs
- Petržel hladkolistá 1 hrs
- Brusinky sušené 1 hrs
- Sádlo 1 plž