Pho KokosCurry mit Gemüse und Reisbandnudeln
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- Zeit: 30 Min.
- Portionen: 3
Quelle: Erstmal aufessen!
Zutaten
- Kokosmilch
- Klare Gemüsesuppe
- Karfiol )
- Stk. Paprikaschote
- Karotten
- Stk. Zwiebel
- Stk. Knoblauchzehen
- Stk. Ingwer
- EL Erdnussöl
- EL Erdnussbutter
- EL Fischsauce
- EL Tomatenmark
- Stk. Kaffirlime-Blätter
- Reisbandnudeln
- TL Currypasta
- etwas Kurkuma
- etwas Helle Sojasauce
- etwas Koriander
- Stk. Zitrone
- handvoll Frühlingszwiebeln