Filetes rusos de carne picada de pollo
El primer paso consiste en mezclar la carne picada del pollo con el perejil y la sal. Tras esto, se cogen pequeñas bolitas de carne y se aplastan bien para darle la forma de filete ruso y no de albóndiga.
- Raciones: 4
Fuente: Gallina Blanca
Ingredientes
- gramo carne picada de pollo
- unidad perejil
- unidad pan rallado
- unidad sal
- unidad aceite de oliva virgen extra