Rollo de ternera con nueces
El rollo de ternera con nueces es un segundo plato muy sabroso en el que el sabor de la carne se realza con las nueces y la fontina.
- Tiempo: 150 min
- Raciones: 4
Fuente: Original Italian Recipes By GialloZafferano
Ingredientes
- Rabillo de ternera 800 g
- Perejil 1 manojo
- Leche 500 ml
- Pimienta cantidad suficiente
- Fontina 120 g
- Nueces 40 g
- Jamón cocido en rodajas 120 g
- Sal fina cantidad suficiente
- Mantequilla 10 g
- Aceite de oliva virgen extra 3 cucharas