Polenta Taragna
La Polenta Taragna è una varietà di Polenta tipica della Valtellina di colore beige. Si prepara con un misto di Farine, Burro e Formaggio.
- Tempo: 60 min
- Porzioni: 4
Fonte: Il Club delle Ricette
Ingredienti
- di Farina di Grano Saraceno
- di Farina di Mais
- di Formaggio Valtellina Casera DOP
- di Burro
- di Acqua
- q.b. di Sale