Cous Cous di verdure

Il cous cous di verdure è un piatto vegetariano, colorato e decisamente genuino grazie alla presenza dei vari ortaggi. Per le verdure potete scegliere di utilizzare quelle fresche di stagione, in base al vostro gusto personale. Nella mia versione di cous cous le verdure utilizzate sono zucchine, melanzane, peperoni, carote, pomodorini ed i miei adorati funghi champignon. Ragazze da quando è iniziata la primavera sono letteralmente rinata, mi sento carica di energia e piena di voglia di fare cose nuove , tutto questo mi piace molto. La mia vita sembra divisa in due stagioni: quella dei mesi freddi in cui mi sento sempre stanca, annoiata e sotto tono e quella dei mesi caldi in cui mi sento un vulcano. Beh mi godo il momento, un bacino e buona giornata!

• Porzioni: 4

Fonte: misya.info

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