濃厚 きのことブルーチーズのカルボナーラ

濃厚 きのことブルーチーズのカルボナーラ

ブルーチーズ好きにはたまらない、きのことブルーチーズの濃厚カルボナーラの紹介です。粉チーズとブルーチーズの2種類のチーズが入った濃厚で満足感のあるカルボナーラです。ランチやディナー、おもてなしなどにぜひ作ってみてはいかがでしょうか。

出典: kurashiru.com

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材料

  • スパゲティ 100g
  • お湯 1000ml
  • 塩 小さじ2
  • しめじ 40g
  • ブラウンマッシュルーム 2個
  • 生クリーム 100ml
  • 卵黄 1個分
  • ブルーチーズ 40g
  • 粉チーズ 大さじ2
  • 塩こしょう 小さじ1/4
  • オリーブオイル 大さじ1
  • パセリ 適量

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