Conejo a la cazadora
Receta italiana de conejo a la cazadora. El nombre original de este plato es Coniglio ella cacciatora.¡Pruébalo y cuéntanos que tal te ha perecido!.
- Tiempo: 145 min
- Raciones: 2
Fuente: Bonapeti.Net
Ingredientes
- carne de conejo - 500 g
- ajo - 2 dientes
- cebolla - 2 cabezas
- aceitunas - 100 g
- romero - una pizca generosa
- salvia - 4 - 5 hojas
- vino blanco - 50 ml
- caldo de verduras - 200 ml
- puré de tomate - 1 cucharada
- sal
- aceite de oliva - 100 ml