カラフル ミモザサラダ
ミモザサラダは、卵が雪上に咲くミモザの花のように見えることに由来しています。カラフルな具材で彩りもきれいに、見た目もかわいく作れます。いつものサラダにはもちろん、おもてなしにもおすすめです。ぜひ一度作ってみてくださいね。
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- ゆで卵 2個
- ミニトマト 3個
- オリーブオイル 小さじ4
- すりおろしニンニク 小さじ1/2
- レモン汁 小さじ1/2
- 塩 ふたつまみ
- ベビーリーフ 40g
ミモザサラダは、卵が雪上に咲くミモザの花のように見えることに由来しています。カラフルな具材で彩りもきれいに、見た目もかわいく作れます。いつものサラダにはもちろん、おもてなしにもおすすめです。ぜひ一度作ってみてくださいね。
出典: kurashiru.com