Antep fıstıklı mekik tarifi
Mekik, günümüzde çok yaygın olan ve herkes tarafından çok sevilen muffin’in daha geleneksel hali. Antep fıstığı, badem ya da vişneyle yapılabiliyor ve her şekilde çok lezzetli oluyor. Biz bugün Antep fıstıklı mekik yaptık. Biz fıstığı çiğ kullandık ama siz dilerseniz fırında 5 dakika kadar kuruttuktan sonra da hamurunuza ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun…
- Porsiyon: 4
Kaynak: Hürriyet
Malzemeler
- adet yumurtanın beyazı
- çay bardağı pudra şekeri
- çay bardağı un
- çay bardağı ince çekilmiş Antep fıstığı
- gram tereyağı
- Yarım paket kabartma tozu