Le baba ganoush fumé, un voyage dans les ruelles de Jérusalem
Niveau de difficulté : facile
- Portions: 6
Source: Kiss My Chef
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Ingrédients
- grosses aubergines
- gousses d’ail
- c. à café de sel
- c. à soupe de tahini
- citron )
- c. à café de cumin
- c. à soupe d’huile d’olive
- Huile d’olive
- Persil plat
- graines de grenade
- Pignons de pin
- un peu de piment d’Alep )