Restovaná hlíva s hokaido kaší
Hlíva je známá pro své blahodárné účinky na lidský organismus, tak proč si z ní neudělat pochoutku, která je příjemnou změnou oproti klasické smažené.
- Čas: 40 min
- Porce: 2
Zdroj: ekucharka.cz
Suroviny
- dýně Hokaido - 1 ks
- máslo - 50 g
- smetana ke šlehání - 100 ml
- sůl - podle chuti
- hlíva ústřičná - 400 g
- cibule - 2 ks
- klobása - 1 ks
- anglická slanina - 50 g
- paprika sladká - 1 lžička
- kmín celý - 1/2 lžičky
- vepřové sádlo - 2 lžíce
- pepř mletý - podle chuti