Pâtes à la Bolognaise Classique
Découvre cette délicieuse recette de Pâtes à la Bolognaise Classique (4). Suis le guide facile, étape par étape, pour créer un délicieux plat parfait pour toutes les occasions. Commence maintenant !
- Portions: 4
Source: mrcook.app
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Ingrédients
- bœuf haché
- oignon moyen, haché finement
- gousses d'ail, hachées finement
- carottes moyennes, coupées en petits dés
- branches de céleri, coupées en petits dés
- tomates concassées en conserve
- vin rouge sec
- lait entier
- cuillères à soupe de concentré de tomate
- cuillères à soupe d'huile d'olive
- cuillère à café de sucre
- Sel, au goût
- Poivre noir fraîchement moulu, au goût
- Feuilles de laurier
- Noix de muscade râpée
- pâtes
- Eau, pour la cuisson des pâtes
- Sel, pour l'eau des pâtes
- Parmesan râpé, au goût
- Feuilles de basilic frais