茶きん卵焼き
しょうがをあんに混ぜながら、あつあつをふうふうしてどうぞ。
- 分量: 4
出典: レタスクラブ
材料
- 卵…4個
- 合わせ調味料
- ・だし汁…大さじ4
- ・砂糖…大さじ2
- ・うす口しょうゆ〈またはしょうゆ〉…大さじ1
- 桜えび…15g
- 万能ねぎの小口切り...5本分
- おろししょうが…適量
- あん
- ・だし汁…1カップ
- ・うす口しょうゆ〈またはしょうゆ〉、みりん…各大さじ1
- ・水溶き片栗粉
- ・片栗粉、水…各大さじ1/2
- サラダ油
しょうがをあんに混ぜながら、あつあつをふうふうしてどうぞ。
出典: レタスクラブ