シャキシャキピリ辛！ 麻婆白菜
TOKYO MX「５時に夢中！」で紹介されたレシピです！ ピリ辛でトロッとした白菜の甘みも味わえる麻婆白菜を作ってみませんか？市販の麻婆豆腐の素がなくても作れます。お好みで丼にしてもご飯が進みますよ♪辛味が苦手な方は豆板醤を抜いてもおいしくいただけます。
- 分量: 2
出典: デリッシュキッチン
材料
- 合びき肉 150g
- 白菜 1/8個
- ねぎ 1/2本
- おろししょうが 小さじ1
- おろしにんにく 小さじ1/2
- 豆板醤 小さじ1/2
- ごま油 大さじ1/2
- 酒 大さじ1
- 砂糖 小さじ1/2
- しょうゆ 大さじ1
- オイスターソース 小さじ1
- 鶏ガラスープの素 小さじ1/2
- 水 100cc
- 片栗粉 大さじ1
- 水 大さじ1