Hamburguesa de ajo con pesto

Ingredientes

• Carne picada
• panes de Hamburguesa Artesano
• Lechuga
• yemas de huevo
• cucharada de mostaza
• cucharada de vinagre de manzana
• dl aceite de oliva
• dientes de ajo machacados
• Sal y pimienta
• paquete de ajos
• sésamo tostado
• dl aceite de oliva virgen extra
• tomates, cortados
• cebollas
• ramas de tomillo
• dl zumo de tomate concentrado
• cucharadas de vinagre de vino
• cucharadas de azúcar moreno