Pistáciové tiramisu s fíky bez pečení
Vrstvené tiramisu s mascarpone, pistáciovým krémem, kávou a čerstvými fíky. Nepeče se, připravíte ho dopředu a po vychlazení má jemný krém, vláčné piškoty a křupavé pistácie navrch.
- Čas: 35 min
- Porce: 8
Zdroj: peanut
Suroviny
- mascarpone
- smetany ke šlehání 33 %
- pistáciového krému + 1 lžíce na dokončení
- lžíce moučkového cukru
- lžička vanilkového extraktu
- špetka soli
- silné kávy, vychladlé
- lžíce amaretta nebo mléka
- cukrářských piškotů
- až 5 zralých fíků
- loupaných pistácií, nahrubo nasekaných