Porterstek
Använd ca 1,5 kg benfritt nötkött av rostbiff, fransyska, innanlår, ytterlår eller bogstek. Riktigt omtyckt traditionell rätt som gärna serveras med en söt gelé och broccoli eller potatis.
- Tid: 45 min
- Portioner: 6
Källa: Tasteline
Ingredienser
- Innanlår
- vetemjöl
- porter
- matlagningsgrädde
- svartvinbärssaft
- vatten
- soya
- timjan
- enbär
- svartpeppar
- köttbuljong
- vitlöksklyfta
- gul lök
- potatis