みそダレでいただく焼き餃子

みそダレでいただく焼き餃子

みそダレでいただく、白菜たっぷりの餃子レシピのご紹介です。酢醤油でいただくのが多い餃子ですが、みそダレでも美味しくいただけます。豆板醤を入れて、少しピリ辛にしているので、お酒にもよく合います。ぜひお試しください。

出典: kurashiru.com

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材料

  • 餃子の皮 10枚
  • 水 適量
  • 豚ひき肉 100g
  • 白菜 50g
  • しょうゆ 小さじ2
  • 料理酒 小さじ2
  • すりおろしニンニク 小さじ1/2
  • 塩 小さじ1/4
  • 黒こしょう 小さじ1/4
  • サラダ油 大さじ1
  • 水 60ml
  • みそ 小さじ2
  • しょうゆ 小さじ1
  • 酢 小さじ1
  • 豆板醤 小さじ1

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