Tikka masala possusta
Moni on maistanut tikka masalaa kanalla, mutta se onnistuu mainiosti myös possusta! Maatiaispossun nopeat fileesuikaleet ovatkin tähän klassikkoannoksen pikaversioon varsin sopivia, sillä ne kypsyvät nopeasti ja ovat mureita ja meheviä. Valmista kastiketta ryhdittää tuore porkkana, selleri ja sipulit. Tarjoile possu tikka masala hauskasti helmikuskusin tai perinteisemmin riisin kera.
- Aika: 25 min
- Annokset: 4
Lähde: Snellman
Ainekset
- kpl Snellman Maatiaispossun nopeat fileesuikaleet 300 g
- kpl prk valmista Tikka Masala -kastiketta
- kpl porkkanaa
- kpl keltasipulia
- kpl valkosipulinkynttä
- kpl lehtisellerin vartta
- dl vettä
- kpl tlk kookoskermaa
- dl helmicouscousta
- kpl kasvisliemikuutiota
- rkl öljyä paistamiseen
- dl turkkilaista jogurttia
- tuoreita yrttejä